Portafolio profesional
Nuestros productos
Lista por categoría con tamaño, peso, empaque y vida útil.
01
Cortes finos Uruguayos
| Producto | Tamaño | Peso | Empaque | Vida útil |
|---|---|---|---|---|
| Picaña | Pieza entera | Al vacío | 3 a 8 meses en congelación | |
| Lomo fino | Pieza entera | Al vacío | 3 a 8 meses en congelación | |
| Colita de cuadril | Pieza entera | Al vacío | 3 a 8 meses en congelación | |
| Tira de asado | Pieza entera | Al vacío | 3 a 8 meses en congelación | |
| Entraña | Pieza entera | Al vacío | 3 a 8 meses en congelación | |
| Bife ancho | Pieza entera | Al vacío | 3 a 8 meses en congelación | |
| Bife angosto | Pieza entera | Al vacío | 3 a 8 meses en congelación |
02
Cortes listos importados y nacionales
| Producto | Tamaño | Peso | Empaque | Vida útil |
|---|---|---|---|---|
| Lomo fino | Porción individual | 250 g | Funda | Hasta 3 meses en congelación |
| Hamburguesa de pollo | Porción individual | 150 g | Funda | Hasta 3 meses en congelación |
| Hamburguesa de res | Porción individual | 150 g | Funda | Hasta 3 meses en congelación |
| Lomo de cerdo | Porción individual | 115 g | Funda | Hasta 3 meses en congelación |
| Pechuga de pollo | Porción individual | 140 g | Funda | Hasta 3 meses en congelación |
| Lomo falda premium | Porción individual | 270 g | Funda | Hasta 3 meses en congelación |
| Matambre | Porción individual | 200 g | Funda | Hasta 3 meses en congelación |
| Bife chorizo Angus | Porción individual | 250 g | Funda | Hasta 3 meses en congelación |
03
Postres
| Producto | Tamaño | Peso | Empaque | Vida útil |
|---|---|---|---|---|
| Torta mojada de chocolate | Porción individual | 145 g | Empaque 4×4 sellado | 45 días congelado (-18 °C) |
| Cheesecake frutos rojos | Porción individual | 155 g / 185 g | Envase 4×4 / Frasco de vidrio | 45 días congelado (-18 °C) |
| Torta cuatro leches | Porción individual | 180 g ± 20 g | Empaque sellado | 45 días congelado (-18 °C) |
04
Platos listos
| Producto | Tamaño | Peso | Empaque | Vida útil |
|---|---|---|---|---|
| Fanesca | Entre 8 y 10 porciones | 3,0 kg | Funda | 90 días congelado (-18 °C) |
| Menestra de lenteja | Entre 8 y 10 porciones | 2,0 kg | Funda | 60 días congelado (-18 °C) |
| Menestra de fréjol rojo | Entre 8 y 10 porciones | 2,0 kg | Funda | 90 días congelado (-18 °C) |
| Alitas enteras BBQ | 12 unidades | Funda | 90 días congelado (-18 °C) | |
| Costilla sazonada | 2 unidades | Funda | 90 días congelado (-18 °C) |
05
Bebidas
| Producto | Tamaño | Peso | Empaque | Vida útil |
|---|---|---|---|---|
| Concentrado limonada-naranjilla | Rinde 16 litros | 2.500 g | Funda | 3 meses congelado (-18 °C) |
| Concentrado piña y hierbabuena | Rinde 16 litros | 2.500 g | Funda | 3 meses congelado (-18 °C) |